ซึ่งสาเหตุที่เลี่ยงไม่ได้ เกิดจาการกิน และความเครียด ท้องอืด เกิดจากสภาวะมีลม หรือ แก๊ส มากเกินไปในระบบย่อย จะรู้สึกปวดแน่นท่อนท้องส่วนบน ต้องเรอบ่อยๆ บางคนอาจมีพะอืดพะอม หรืออิ่มเร็ว ในทางแพทย์จีนมองว่า ว่าทำงานที่ไม่สมดุลของม้ามและกะเพาะอาหาร ทำให้เกิดภาวะของชี่ติดขัด จึงรู้สึกไม่สบายท้อง
วันนี้มาพูดถึงอาหารที่ช่วยเสริมการทำงานของม้าม และขับความชื้นซึ่งเป็นตัวหลักที่รบการสดุลระบบย่อยของเราดีกว่า
ลูกเดือย (薏苡仁) รสหวาน จืด , ฤทธิ์เย็น
ธัญพืชที่หาทานได้ง่ายๆอย่างลูกเดือย
เช่น ลูกเดือยที่อยู่ในน้ำเต้าหู้ ทานกับสลัด ข้าวต้มลูกเดือย หุงผสมกับข้าวสวย
หรือเเม้แต่ของหวานอย่างลูกเดือยเปียกทรงเครื่อง
โดยตัวลูกเดือยมีสรรพคุณเสริมการทำงานของม้าม
ซึ่งทางแพทย์จีนถือว่าม้ามเป็นอวัยวะสำคัญในการดูดซึมสารอาหารแล้วแปรเปลี่ยนเป็นพลังลมปราณและเลือด
อีกทั้งยังขับความชื้นในร่างกายได้ โดยความชื้นในร่างกายที่มีมากไป
จะส่งผลให้ปวดเมื่อยเนื้อตัว รู้สึกอึดอัด ตัวหนักๆ ท้องอืดได้
นอกจากนี้ยังสามารถขับหนองระบายร้อนในปอดได้ด้วย
ขิง (生姜) รสเผ็ด , ฤทธิ์อุ่น
ขิงเป็นพืชที่ไทยเรานำมาประกอบอาหารหลากหลายมาก
ง่ายสุดคือ น้ำขิง การจิบน้ำขิงในตอนเช้าของวัน จะช่วยอุ่นม้ามและกระเพาะอาหาร
กระจายความเย็น และระงับอาการอาเจียนได้ดี อาการปวดท้อง ท้องอืด
ท้องเฟ้อก็บรรเทาลงเช่นกัน
- เปลือกส้ม (青皮) รสขม เผ็ด , ฤทธิ์อุ่น
เปลือกส้มที่นำมาทำเป็นชา
หรือ แยมทาขนมปัง ทำให้ทานได้ง่ายขึ้นมาก ฤทธิ์ของเปลือกส้มช่วยระบายชี่ของตับ
ที่เกิดจากภาวะเครียดได้ และสลายชี่ที่จับตัวเป็นก้อน
ช่วยแก้ปัญหาอาหารคั่งค้างไม่ย่อยได้ดี
เนื่องจากสาเหตุของปัญหา
เกิดจากอาหารการกินเป็นหลัก ดังนั้น การปรับพฤติกรรมการกิน
ก็เป็นตัวช่วยที่บรรเทาอาการท้องอืดได้ นอกจากนี้
การปรับสมดุลร่างกายด้วยการฝังเข็มก็เป็นการดูแลตัวเองอีกทางเลือกหนึ่งที่ได้ประโยชน์มากกว่าการรักษาด้วยทางใดทางนึง
Mandarin Clinic
พจ.ณัฐชญา กิจจ์ศิริสุนทร